Торт на государственный праздник 8 марта своими руками
Всё что стоит знать о Таиланде читайте на othai.ru, а так же о путешетвиях. Если желаете что то скачать, то ищите тут cashwarez.ru. На сайте neowar.ru много интересного.

Торт на государственный праздник 8 марта своими руками

Для приготовления вкуснейшего торта в государственный праздник 8 марта понадобятся следующие ингредиенты:

для теста:
Мука – 5-7 стаканчиков
Сахар – 1 стакан
Мед – 3-3,5 столовых ложек
Маргарин – 100-120 г
Куриные яйца – 3 шт.
Щепотка соли
Половина чайной ложки соды с уксусом

для крема:
Сметана густая (домашняя) – 850-900 мл.
Лимонный сок – чайная ложечка
Сахарный песок – пара стаканов

для глазури:
Сметана – 100 мл
Какао (порошок) – 3-4 столовые ложки
Сливочное масло – 90-100 г
Сахар-песок – 1 стакан


Поэтапное приготовление
1. Ставим большую миску на паровую баню и выкладываем следующие продукты: яйца, сахар, соль, маргарин и мед. Мешаем тщательно, пока не растворится весь сахар, а масса станет однородной. Затем добавляем гашеную соду и снова хорошо перемешиваем.
Торт на государственный праздник 8 марта своими руками


2. Всыпаем в смесь муку (примерно 4 стакана) и делаем тесто.
Торт на государственный праздник 8 марта своими руками


3. Остальную муку высыпаем на стол, кладем тесто и домешиваем его. Минут через 20 делим тесто на 8 одинаковых кусков и раскатываем их, чтобы получились тонкие коржи. Выпекаем их в духовке при 180 градусах. Запеченные коржи обрезаем, используя тарелку, обрезки убираем – они уже не понадобятся.
Торт на государственный праздник 8 марта своими руками


4. Теперь готовим крем: сметану смешиваем с сахаром и убираем в холодильник на полчаса, затем вливаем немного лимонного сока и хорошенько взбиваем.
5. Начинаем смазывать каждый корж сметанным кремом и кладем коржи друг на друга, однако не придавливаем. Верхний слой торта также смазываем и убираем торт в холодильник на пару часов.
Торт на государственный праздник 8 марта своими руками


6. Делаем глазурь: разогреваем в сотейнике сахар, какао, масло и сметану до тех пор, пока сахар не растворится. Помешиваем на слабом огне.
Торт на государственный праздник 8 марта своими руками


7. Поливаем ТЕПЛОЙ глазурью наш торт и ставим в холодильник на ночь!

Навигация
© 2016 Сайт для проведения праздников, у нас много сценариев пожеланий и поздравления на любые торжества и мероприятия.
Поздравления и пожелания на праздник